「活性水素水」は科学用語ではありません。
一部の学者やメーカーが独自に使用している用語で、公的に一般化されたものではありません。

したがって、「活性水素水は作れますか？」といったお問い合わせにはお答えできません。
当社では、電気分解で酸性とアルカリ性に分けたうち、アルカリ性の水を「還元水素水」とよんでいます。