問題ございません。
強還元水は、洗浄力と溶解力が高いため、お米の研ぎ水など食材の洗浄やアク抜きにもお使いいただけます。

元が水なので、食材にも安心してご利用いただけます。

お米に含まれるビタミン等の栄養素を重視される方は、
洗浄・炊飯共に、還元水素水・中（pH9.0）がおすすめです。

【強還元水の特徴】
洗浄力が高い
超膨潤作用
溶解力が高い
熱伝導が高い