「電解水」とは何なのか、「実はよく知らない･･･」なんて方が多いのではないでしょうか。調べないとなかなか知る機会のない「電解水」について分かりやすく解説します！

家電量販店だと洗濯機や電解機能付き浄水器、他にはコインランドリーや歯科クリニックで「電解（電気分解）」や「電解水」というPOPを見かけたことはありませんか？
TV番組のお掃除コーナーで電解水（強アルカリ電解水）がキッチンのお掃除に使用されていたり、目にする機会が多くなりましたよね。
「オススメされているなら良いんだろうな」と思って終わり。ではもったいないです！

電解水とはどんなお水で、どんな効果を持っているのでしょうか？分かりやすく解説します！

お水の電解（電気分解）とは

文字通り、電気を利用して水を分解することです。
「水を分解」と言われても、いまいちピンとこないですよね。

水は”H₂O”で表され、水分子の集合体で成り立っています。さらにその中には様々なイオンやミネラルが入っており、＋属性と－属性に分類することができます。電流を流すと、－極には＋属性のイオン・ミネラル、＋極には－属性のイオン・ミネラルが引きつけられます。

＋極と－極それぞれに引きつけられる物質が違う現象を利用し、水素と酸素に分解することで、水をアルカリ性と酸性に分けられるのです。

電気分解には専用の「電解水生成器」が必要です。家庭用の電解水生成器は主に2種類に分類されます。使用量や生活スタイルに合わせて使用したいですね。

連続式電解水生成器

通水しながら電気分解を行います。蛇口に直接取り付ける据置型で、高額な場合が多いです。
使いたいときに使いたいだけ生成でき、生成したての最も効果の高い状態で使用できるのが最大のメリットではないでしょうか。
プランビーの電解水生成器はこちらに分類されます。

貯水式電解水生成器

貯めた水を電気分解します。比較的安価で、インターネットの通販サイト等でも気軽に購入することができます。
タンクに入れた水を電気分解するので、たくさん使用したい時には作り置きをする必要がありますね。使用量の少ないご家庭向きなのではないでしょうか！

電解水とは？

電流を流し、分割されたアルカリ性と酸性の水です。
電解水はそれぞれ特性を持っており、その特性に注目した研究者によって研究が行われました。現在も様々な研究が進められています。

－属性が多い水と、＋属性が多い水では どう違うのでしょうか？

－極の電流には・・・
＋属性のイオンやミネラルが引きつけられ、水素ガスを含むアルカリ性のお水が作られます。

＋極の電流には・・・
－属性のイオンやミネラルが引きつけられ、酸素ガスを含む酸性のお水が作られます。

電解水の種類

「電解水」はアルカリ性と酸性に分類することができ、液性^（※）と共に特性が異なります。普通の水から、特性を持ったお水に変わるなんて不思議ですよね。
どのような特性を持っているのか紹介します！（※プランビーの電解水生成器で生成できる4種類のお水の特徴をご紹介します。）

※液性とは？
酸性・中性・アルカリ性に分類される液体の性質のこと。

アルカリ性の水

還元水素水

還元水素水は電気分解によって得られるpH8.5～9.9のアルカリ性のお水です。（※飲用に適しているpH値はpH8.5～9.5とされています）
1965年に当時の厚生省薬務局長より「薬発第763号」にて、「消化不良、胃酸過多、慢性下痢、胃腸内異常発酵、制酸に有効」という効能効果が承認されました。

しかし、1992年に効能効果を疑問視する声により、厚生省よりアルカリイオン水整水器協議会に対し、品質・有効性・安全性に関して今日の科学技術の進歩に対応したデータを収集するようにとの指導がなされました。

その後の研究や試験で、アルカリイオン水の安全性の再確認と有効性胃腸へのさらなる効果も期待される報告を受け、2005年3月25日付、厚生労働省告示第112号において、家庭用医療機器である電解水生成器の使用目的は、「胃腸症状改善のための飲用アルカリ性電解水の生成」と定められました。

日常的に飲用を継続することで胃腸症状の改善効果が期待できます。

水素を多く含んでおり、膨潤作用・溶解力・熱伝導率が高いという特徴を持ち、飲用はもちろん、お料理にも使えるお水です。

強還元水

塩水を電気分解することで得られる、pH10以上の強アルカリ性のお水です。
洗浄力・超膨潤作用・溶解力・熱伝導率が高い特徴を持っています。
水なのに洗剤のような洗浄力を持ち、洗剤を使いたくない場面や油汚れの掃除など、お掃除に最適なお水です。

酸性の水

酸性水

電気分解によって得られるpH5.5～6.5の弱酸性のお水です。
収斂作用・洗浄力を持っており、アストリンゼント水として使用できます。洗顔や化粧水、おしぼりや麺のゆで水にも最適です。
天ぷらの衣作りに使用すると、簡単にサクサクとした天ぷらを作る事ができます。

強酸性水（強酸性次亜塩素酸水）

ウイルス抑制力に優れた、次亜塩素酸を主成分とするpH2.7以下の強酸性のお水です。
ノロウイルスなどのノンエンベロープウイルスにもウイルス抑制力を発揮します。（ウイルスの種類についてはコチラの記事で解説しています）
低い有効塩素濃度ながら高い除菌力を保持しており、安全性が高く素肌に触れても問題ありません。

効果・効能

また、強酸性次亜塩素酸水は食品添加物（殺菌料）として認可されています。安全性が高く、低い有効塩素濃度ながら高い除菌力を保持している優れものです。

まとめ

水の電気分解とは、電流を流すことで水素と酸素に分解し、酸性とアルカリ性に分けることです。

電解水とは、電気分解によって分けられた酸性・アルカリ性の水のことです。
特性を持ったお水に変化した電解水は「機能水」と呼ばれる事もあり、特性を活かして様々な用途に活用することがでます。

お水の電気分解には、専用の器械が必要です。
器械には、通水しながら電気分解を行う「連続式電解水生成器」、貯めた水を電気分解する「貯水式電解水生成器」の2種類があります。

プランビーの電解水生成器

プランビーの電解水生成器では、5種類8段階のお水が生成可能です！

電解水生成器は高性能な精密器機のため、購入すると高額です。
プランビーではレンタルシステムを導入しており、毎月一定額のお支払いで、5種類のお水を作り放題！
さらに、全ての器械が厚生労働省管理医療器機器認証（承認）番号を取得しているため安心してご利用いただけます。

電解水を取り入れて、快適水生活はじめてみませんか？

電解水生成器を実際に使用している、お店での活用例を動画で紹介しています！
ぜひご視聴ください。